产品分类：苯甲酸甲酯

　　苯甲酸甲酯，化学式为C8H8O2，为无色透明油状液体，不溶于水，能与甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。具有浓郁的冬青油和尤南迦油气味，用于配制香水香精和人造精油，也可用作有机合成中间体、溶剂、食品保鲜剂等。

化学式：C8H8O2
分子式:
分子量：136.148
沸点：198℃
密度：1.088 g/cm³
闪点：82.8 ℃

（1）在食品加工中作防腐剂：苯甲酸、苯甲酸甲酯毒性低、价格便宜、具有良好的杀菌功效，因此可用做食品类的防腐剂；
（2）制备多元醇苯甲酸酯类增塑剂：多元醇苯甲酸酯增塑剂是多元醇与苯甲酸甲酯进行酯交换得到，特别适用于pvc系列产品中。在泡沫、塑料、橡胶等行业也有广泛应用；
（3）催化加氢制备苯甲醛：苯甲醛广泛应用于医药、农药和调味品等精细化工产品的生产过程中；
（4）作香料、染色助剂、有机溶剂；
（5）PVC热稳定剂的原材料。

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